Bulgaristan'daki sanayi grupları, Bulgar Gıda Güvenliği ve Kontrol Dairesi'nin (BFSA) uygulamayı planladığı yeni devlet harçlarına karşı birleşerek, bu önlemlerin gıda fiyatlarının artmasına katkıda bulunacağı konusunda uyarıda bulunuyor.

Ek bilgi: Bulgar Gıda Endüstrisi, Ücret Artışının Fiyat Artışına Yol Açabileceği Uyardı

Fırıncılar ve Şekerlemeciler Ulusal Şube Birliği Başkanı Mariana Kukusheva, Bulgar Ulusal Radyo ve Televizyonu'na, 21 Kasım'ın Hristiyan Aile Günü tatil olmasına rağmen sorunun çözülmesi gerektiğini söyledi. 2026 yılında artan sosyal güvenlik primleri ve sektöre uygulanan ek vergiler de dahil olmak üzere artan idari baskılar nedeniyle gıda fiyatlarının artmasının beklendiğini söyledi.

Kukusheva, BFSA tarafından önerilen idari ücretlerle birleşen artan enerji ve ulaşım giderleri nedeniyle üretim maliyetlerinin daha da zorlandığını ekledi. Yakın zamanda açıklanan tarifenin aslında bir süredir hazırlık aşamasında olduğunu kaydetti.

Kukusheva'ya göre bu yükümlülüklerin kümülatif etkisi, unlu mamullerin üretim maliyetini önemli ölçüde artırıyor. Üreticilerin bu maliyetleri süresiz olarak karşılayamayacaklarını, aksi takdirde işletmelerin kapanma riski oluşturacağını vurguladı. "Ekmek, sosyal istikrarın sembolü olmasına rağmen piyasadaki diğer emtialar gibi bir emtiadır" diyerek ekmek fiyatlarının buna tepki olarak muhtemelen artacağını öngördü. Bağlamda, üretim maliyetlerindeki artış, piyasa ayarlamalarına bağlı olarak bir somun ekmeğin potansiyel olarak 2 BGN'nin veya kabaca 1 euronun üzerine çıkmasıyla birlikte daha yüksek perakende fiyatlarına dönüşebilir.

Kaynak: BNR röportajı